پاورپوینت کفیر یک نوشیدنی تخمیری

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : پاورپوینت نوع فایل : پاورپوینت کفیر یک نوشیدنی تخمیری.pptx( قابل ویرایش و آماده ارائه ) تعداد اسلاید 13 اسلاید قسمتی از متن .pptx : عنوان پروژه مهندسی بیوشیمی: کفیر یک نوشیدنی تخمیری www.Win2Farsi.com کفیر چیست ؟ کفیر معروفترین شیر تخمیری اسیدی الکلی است که منشاء آن به کوههای قفقاز بر می گردد اما از دهد 1980 به بعد اهمیت این فراورده لبنی شناخته شده و تحقیقات وسیعی درمورد بهینه سازی و تولید صنعتی و افزایش دامنه تنوع پذیری این محصول انجام گرفته است . در واقع تاریخچه کفیر به قرن ها پیش به چوپانان قفقاز برمی گردد . آنها کشف کرده اند که شیر تازه ای که