پاورپوینت صمغ کتیرا وخواص رئولوژیکی آن

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : پاورپوینت نوع فایل : پاورپوینت صمغ کتیرا وخواص رئولوژیکی آن.pptx( قابل ویرایش و آماده ارائه ) تعداد اسلاید 25 اسلاید قسمتی از متن .pptx : به نام خدا صمغ کتیرا وخواص رئولوژیکی آن : اثر phو نمک هدف از این مطالعه صمغ ها صمغ ها گروه بزرگی ازپلی ساکاریدها ومشتقات آن هاهستند که قادرند محصول هایی با ویسکوزیته ی بالا در غلظت های پائین تولید کنند. صمغ ها به طور وسیع در صنایع غذایی برای تهیه ژل و به عنوان پایدار کننده و عوامل سوسپانسه کننده مورد استفاده قرار می گیرند. صمغ های ترشحی صمغ های جلبکی صمغ های دانه ای صمغ های میکروبی