این پاورپوینت با توضیح تئوریک آزمایش به طور مختصر و مفید اهمیت انجام  آزمون ((روش تعیین میزان نیتریت در فرآورده های گوشتی )) را در آزمایشگاههای کنترل کیفیت یادآوری می کند. سپس با بیان روش انجام آزمایش به صورت بسیار کاربردی و ساده با ذکر جزییات راهگشای کلیه کارشناسان و مسئولین فنی کارخانجات فرآورده های گوشتی و دانشجویان عزیز در رشته های مرتبط صنایع غذایی می باشد. این پاورپوینت با تکیه بر دانش فنی کارشناس با تجربه آزمایشگاه و همچنین منبع معتبر ارائه گردیده است.

33 اسلاید