حل مسائل کامل پدیده های انتقال برد، استوارت و لایت فوت به صورت PDF و به زبان انگلیسی در 761 صفحه
در علوم فیزیک، شیمی و مهندسی به مکانیزم‌های مختلفی که توسط آنها ذرات یا کمیت‌ها از مکانی به مکانی دیگر انتقال می‌یابند پدیده‌های انتقال گفته می‌شود.
سه نوع عمدهٔ پدیده‌های انتقال عبارت‌اند از:
- انتقال جرم
- انتقال حرارت
- انتقال اندازه حرکت (مکانیک سیالات)
کتاب پدیده های انتقال برد Bird شامل سه قسمت است که بخش اول آن مربوط به مباحث مکانیک سیالات، بخش دوم مربوط به مباحث انتقال حرارت و بخش آخر نیز درباره مباحث انتقال جرم است. کتاب پدیده های انتقال برد Bird متنی بسیار ساده و روان دارد و با تمرینات آخر فصل بسیار مفیدی که دارد کمک می تواند تا پیچیده ترین مسائل مربوط به این دروس را به ساده ترین شکل ممکن آموخت.
فهرست مطالب:
بخش مکانیک سیالات:
فصل ۱: ویسکوزیته و مکانیسم های انتقال اندازه حرکت
فصل ۲: موازنه لایه ای اندازه حرکت و توزیع سرعت در جریان آرام
فصل ۳: معادله های تغییر برای سیستم های همدما
فصل ۴: توزیع سرعت با بیش از یک متغییر مستقل
فصل ۵: توزیع سرعت در جریان متلاطم
فصل ۶: انتقال میان فازی در سیستم های همدما
فصل ۷: موازنه های ماکروسکوپی سیستم های جریان همدما
فصل ۸: مایعات پلیمری
بخش انتقال حرارت:
فصل ۹: هدایت گرمایی و مکانیسم های انتقال انرژی
فصل ۱۰: موازنه لایه ای انرژی و توزیع دما در جامدات و جریان آرام
فصل ۱۱: معادله های تغییر برای سیستم های غیر همدما
فصل ۱۲: توزیع دما با بیش از یک متغییر مستقل
فصل ۱۳: توزیع دما در جریان متلاطم
فصل ۱۴: انتقال میان فازی در سیستم های غیر همدما
فصل ۱۵: موازنه های ماکروسکوپی در سیستم های غیر همدما
فصل ۱۶: انتقال انرژی از طریق تابش
بخش انتقال جرم:
فصل ۱۷: نفوذ و مکانیسم های انتقال جرم
فصل ۱۸: توزیع غلظت در جامدات و در جریان آرام
فصل ۱۹: معادله های تغییر برای سیستم های چندجزئی
فصل ۲۰: توزیع غلظت با بیش از یک متغیر مستقل
فصل ۲۱: توزیع غلظت در جریان متلاطم
فصل ۲۲: انتقال میان فازی در مخلوط های غیر همدما
فصل ۲۳: موازنه های ماکروسکوپی برای سیستم های چند جزئی
فصل ۲۴: سایر مکانیسم های انتقال جرم