فهرست مطالب و اسلایدها:

نقش پروتئین ها در بدن

طبقه بندی پروتئین ها واسیدهای آمینه

ساختاراصلی اسیدهای آمینه

انواع اسید آمینه

انواع اسیدهای آمینه ازنظرترکیب با آب

اسیدهای آمینه غیرقطبی

The Charged Amino Acids

اسیدهای آمینه قطبی

واکنش انتقال گروه آمین

انتقال گروه آمین

کاتابولیسم

آمین زدایی اکسایشی

تعادل پروتئین

متابولیسم پروتئین

متابولیسم آمونیاک –برداشت مواددفعی نیتروژن

دفع نیتروژن ازطریق ادرار

گلوکونئوژنزوکتوژنز

چرخه اوره تشکیل اوره راکنترل می کند

عوامل شناخته شده درسنتزوتجزیه پروتئین

متابولیسم پروتئین درورزش

تنظیم کننده های متابولیسمی

اسیدها ی آمینه ی انتقال دهنده پیامهای عصبی

نقش کاتکل آمینهای آدرنالین ونورآدرنالین

نقش سروتونین

اسیدهای آمینه ی انتقال دهنده ی پیامهای عصبی

نکاتی درزمینه ورزش وپروتئین

منابع و مواخذ:

                           استادمحترم :خانم دکتر بیژه

  .2 بیوشیمی ورزش وتمرین های ورزشی

                          نوشته:موان/گلیسون/گرین هاف

 .3 مبانی بیوشیمی برای علوم ورزشی 

                        نوشته:دکترمایکل ای هوستون

1. METABOLISM: PROTEIN TURNOVER & AMMONIA PROCESSING

                                   BIOC 801 – Dr. Tischler   Lecture 17 – February 1, 2005