عوامل خطر ایمنی مواد غذایی
اهداف درس
در این درس، ما
در هنگام تهیه غذا **به چه نکاتی توجه کنیم** را برمیشماریم.
در مورد برخی **احتیاطات حین تهیه غذا** بحث می کنیم..
برای جلوگیری از آلودگی و سایر خطرات ایمنی، **نحوه رسیدگی به غذا را قبل، در حین و بعد از پختن** نشان می دهیم.