*** فرمت فایل به صورت PDF  و به صورت اسلاید با تعداد ۳۵ صفحه می باشد***

اهداف درس

در این درس به بحث خواهیم پرداخت در مورد

**خطرات بیولوژیکی مواد غذایی**

نحوه **پیشگیری** از وقوع این خطرات بیولوژیکی

**خطرات شیمیایی مواد غذایی**

برخی **اقدامات پیشگیرانه** برای جلوگیری از مسمومیت غذایی ناشی از خطرات شیمیایی