در ترمودینامیک به مطالعه رابطه بین گرما و کار و تبدیل گرما به کار مکانیکی می پردازیم. پایستگی انرژی و این واقعیت که گرما خود به خود از جسم سرد به جسم داغ منتقل نمی شود، بخشی از مبانی دانش ترمودینامیک را تشکیل می دهند.

در این علم، فرایندهای فیزیکی به وسیله گروهی از کمیت های مشاهده پذیر یا ماکروسکوپی که حتماً شامل دماست، توصیف می شود.