این محصول در قالب ورد (WORD) و قابل ویرایش در 73 صفحه تهیه شده است. در بخش زیر برای اطلاع بیشتر از محتویات این فایل و اطمینان از خرید، مطالب چند صفحه آورده شده است. با مطالعه این بخش با اطمینان بیشتر خرید کنید.

لینک دانلود پایین صفحه

طرح بسته‌بندی خرما

– قند خرما

– شیره خرما

– خوراک دام

– سردخانه 2500 تنی

محل اجرا: جیرفت- شهرک صنعتی

کارفرما: شرکت ماهان سبز کرمان

تنوع نخل در جنوب ایران بسیار زیاد است که بسته به سلیقه نخلکاران و امکانات اقلیمی در هر منطقه درصدی از سطح نخلستانها را به خود اختصاص می‌دهد. تکثیر خرما عمدتاً به وسیله کشت پاجوش صورت می‌گیرد. این پاجوشها در سن 6 – 5 سالگی از نخل اصلی جدا شده و در نخلستان جدید کشت می‌شود. فاصله کشت در نخلستانها از 5 تا 8 متر متغیر است که عمدتاً حدود 6 متر می‌باشد. بدین ترتیب در هر هکتار حدود 280 اصله نخل وجود دارد. نخلداران در مقابل کشت هر ده نخل ماده، حداکثر یک نخل نر می‌کارند. هر نخل در حودد 12 – 6 بار (خوشه) می‌دهد و حدود 6 سال پس از کشت پاجوش، اولین محصول خرما به دست می‌آید. یک درخت خرما در سال بین 800 – 250 گرم گرده می‌سازد. میوه‌ای که 6 -5 ماه بعد از عمل لقاح می‌رسد. 60 – 20 گرم وزن دارد. داخل قسمت شیرین گوشتی میوه هسته‌ای به رنگ قهوه‌ای روشن یا قهوه‌ای تیره با یک شکاف طولی می‌باشد. هسته درون‌بر نیست بلکه آلبومین شاخی دانه‌ای است که این حالت را پیدا نموده است. وزن خوشه‌هایی که همه ساله تعدادشان 12 -6 عدد است تا 25 کیلوگرم می‌رسد که از جمله مواد غذایی و کشاورزی مورد استفاده بشر و یکی از منابع ثروت کشور و مهمترین کالای کشاورزی صادراتی محسوب می‌شود.

سطح زیر کشت و میزان تولید خرما

این محصول در سطح بسیار وسیعی در داخل کشور تولید می‌شود. معمولا در سراسر منطقه جنوب از شرق تا غرب محصول خرما به دست می‌آید که مرغوبترین آنها مربوط به استان خوزستان، فارس و کرمان می‌باشد. به طور کلی بازدهی هر درخت به طور متوسط 60 – 50 کیلوگرم بوده که در بعضی مناطق به 140 کیلوگرم نیز می‌رسد که افزایش محصول بستگی به شرایط اقلیمی نظیر خاک، آب و هوا و نوع باروری و کود مصرفی دارد. جدول شماره یک سطح زیر کشت و محصول خرما در استانهای مختلف ایران را نمایش می‌دهد.