دانلود جزوه بیوشیمی(بخش اول)رشته دامپروری گرایش تغذیه دام توضیحات : جزوات آمادگی آزمون کارشناسی ارشد سراسری رشته دامپروری گرایش تغذیه دام ویژه کنکور به همراه تست ها و پاسخ تشریحی. مقدمه مولکولهای زیستی مولکولهای زیستی از ترکیبات هیدروکربنی هستند که از اتصال اتمهای کربن به یکدیگر حاصل می شـوند بقیـه ظرفیـت های را هیدروژن و یا سایر گروههای فعال پر میکنند. این گروههای فعال در واکنشها و ساختمانهای درون سلولی اهمیت ویژه ای دارند از جمله گروههای فعال عبارتند از : ایزومرهای فضایی : شامل -1 ایزومر نوری : در چرخش نور پلاریزه متفاوت هستند