تحقیق باموضوع روشهای مدرن بسته بندی مواد غذایی

دانلود فایل

تحقیق باموضوع روشهای مدرن بسته بندی مواد غذایی

1588826063 7162 - تحقیق باموضوع روشهای مدرن بسته بندی مواد غذایی

تحقیق باموضوع روشهای مدرن بسته بندی مواد غذایی 7صفحه قالب ورد قابل ویرایش بخشی ازمتن: مقدمه در دوران های اولیه تاریخ وقتی بشر غذایی را به دست می‌آورد بلافاصله آن را به مصرف می‌رساند. خانواده‌ها و روستاییان آنچه را که تولید می‌کردند یا به دست می‌آوردند خود مورد استفاده قرار می‌دادند. آنها چون خودکفا بودند لذا نیاز کمتری به بسته بندی غذا یا نگهداری و نقل و انتقال آن وجود داشت. زمانی که نیاز به ظروف احساس شد، طبیعت پاره ای مواد نظیر لفاف و پوسته در اختیار بشر می گذاشت تا نیازهای خود را برطرف کند. بعدها ظروف تهیه شده شکل تکامل یافته‌ای به خود گرفت و از مواد طبیعی چون چوب کنده کاری شده، گیاهان بافته شده و استخوان حیوانات ساخته می‌شد. از زمانی که مواد معدنی و شیمیایی کشف شد،