بررسی آلودگی باکتریایی بستنی‌ها مختلف در سطح شهر تهران

بررسی آلودگی باکتریایی بستنی‌ها مختلف در سطح شهر تهران دارای 155 صفحه وبا فرمت ورد وقابل ویرایش می باشد فهرست مطالب خلاصه فارسی 1 مقدمه: 3 فصل اول: زمینه پژوهش و مروری بر اپیدمیهای رخ داده از شیر 5 فصل دوم: کلیاتی در خصوص بستنی 18 2-1: تاریخچه بستنی 19 2-2: تعریف بستنی 20 2-3: ارزش غذایی بستنی