آموزش تهیه ترشی بندری

– فلفل های سبز قلمی را با کمی سرکه و نمک
– تمرهندی را درون ظرفی ریخته و مقداری سرکه روی آن بریزید و به طور کامل
هم بزنید، سپس آن را درون یک صافی بریزید و هسته های آن را جدا کنید مک بجوشانید تا نرم شود..

– گوجه
فرنگی ها را به صورت نگینی خرد کنید.

– هویج ها و
سیب زمینی ها و سیرها را پوست بـِکـَنید و ریز خرد کنید.