ظروف برنجی آلیاژی از روی، مس و سایر فلزات است که به علت دوام، ظرافت و انعطاف پذیری از تمدن های باستان تا به امروز مخصوصا برای ساخت ظروف مورد توجه بوده است. با این حال ظروف برنجی به علت جذب خاک و چربی به مرور زمان کدر و تیره می شوند. ظروف مسی از جمله ظروفی هستند که از قدیم در میان آشپزهای ایرانی طرفدار داشته‌اند. اما امروزه سختی‌های تمیز کردن این ظروف باعث شده  تا حدودی کمتر استفاده‌ شوند. در این فرمول که دارای ویژگی های زیر است به خوبی ظروف مسی و برنجی تمیز و براق میشوند:

بدون بو و بخار سمی

بدون عوارض

جرم گیری و ضد عفونی کننده ظروف

بدون ایجاد تخریب در سطوح ظروف